Parentame tutto,
saluti dalle lande del nord, dove venerdì abbiamo assistito ad una forte nevicata che ha mutato il paesaggio per un paio di giorni.
Oggi (domenica), causa una forte pioggia notturna, l'effetto steppa siberiana è già svanito.
Con l'arrivo di Rosella, il compleanno di Uia e quello di Pucci, abbiamo colto l'occasione per organizzare un sabato mangereccio nei dintorni di Mantova
dove risiede il ristorante Nizzoli, dove il padrone di casa Arneo Nizzoli (autoproclamatosi "Imperatore della Zucca") da sfoggio del suo talento con le specialità tipiche della zona, tra cui la zucca, le lumache, le rane e l'animale sacro per antonomasia... il maiale (particolari le celeberrime "maialate" che il Nizzoli istituisce per un mese all'anno).
Zia Vanda e zio Beto ci hanno fatto da ciceroni e ci hanno presentato il regale Arneo, il quale ci ha deliziato con zucca fritta, lumache fritte, tortelli di zucca, bigoli al sugo di lumaca, lumache in umido e alla Bourguignon, guancialino di maiale con polenta, torta sbrisolona, zuppa inglese e abbondante lambrusco.
Pranzo luculliano terminato alla grande con un simpatico e gradito omaggio per Uia da parte del signor Arneo.
Visto che la giornata era principalmente dedicata a Pucci e al suo compleanno... non poteva mancare una visita a Brescello!
Come potete vedere dalle foto, Pucci non era per niente eccitato.
A presto con altre notizie sicuramente più succose ;)
Christian
(fate click sulle foto per ingrandirle)
